نصنع الشربات ونتركه يغلي حتى يصبح كثيف القوام ونتركه جانبا ليصبح بدرجة حرارة الغرفه

يخلط الدقيق مع السميد والنشا

نضيف الماء الى الزبده ويرفع على النار الى ان يغلي ثم يضاف اليه المكونات الجافه ويقلب الى ان يصبح كتله واحدة ثم يترك ليبرد

نضيف البيض واحده تلو الاخرى حتى يمتزج تماما بالعجين

يوضع العجينه في كيس الحلواني ويشكل على حسب الطول المرغوب ويقلي في زيت غزير على نار هادئة حتى ينضج من الداخل

بعد نضجه يوضع في الشربات مدة 3 دقائق ثم يقدم. وبالهنا 😋🍽️