पहले आलू और फली को धोकर काट कर पानी के बर्तन में रखे।

अब एक कड़ाही में तेल डाले, जीरा डालकर चटकाए

अब प्याज़ डालकर भुने,आलू,फलीअब मसले डालकर चलाये।

अब 10 मिनट ढक कर पकाये।

आलू गलने तक पकाएं ओर परोसे।