إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
يوضع الماء والسكر بوعاء على النار حتى الغليان
- 2
تخفض الحرارة للوسط
- 3
تضاف الجبنة وتحرك ويفضل استخدام ملعقة خشب
- 4
نحرك جيدا حتى زوبان الجبن يضاف السميد
- 5
تخلط مكونات جيداا على نار هادئة حتى تتجانس يضاف ماء الزهر وتجمع الحلاوة بواسطه المعلقة لتصبح كرة واحدة
- 6
نجهز كيس شفاف ويدهن بالقطر وتوضع الحلاوة ويوضع كيس آخر فوقها وتفرد بالشوبك سماكه وسط أو حسب الرغبة احنا منحبها سميكة
- 7
تحشى بالقشطة وتلف وتقطع ثم نلف مرة آخرى حتى انتهاء كمية الحلاوة
- 8
تدخل الثلاجة نصف ساعة ثم تخرج وتقطع ويسكب عليها القطر وتزين بالفستق الحلبي والورد أو حسب الرغبة
- 9
وبالعافية
- 10
ملاحظة لأن انا عملت الحلاوة سميكة لفت معي بس رولين لو أرق بتلف 3 رولات
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sy/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/8835936
التعليقات (13)