एक कढ़ाई में आवश्यक्ता अनुसार पानी ग्ररम कर में उस मे 2 बंच नूडल्स डाल कर उबाल लें। फिर उसको ठंडे पानी मे धो ले
अब गरम तेल में पत्ता गोभी,शिमला मिर्च व प्याज़ डालकर तेज़ आंच पर भुने
सभी मसाले डाले ओर भुने
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