केर का अचार (Kair ka Achar recipe in Hindi)
sangeeta @cook_16833279
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
पहले कैर को एक मटके में 1 मुट्ठी नमक,सरसो दाना पीस कर डाले, मटके में पानी भरे,कैर डालकर 2 दिन के लिए धूप में रखे।
- 2
2 दिन बाद साफ पानी से धो ले।और तोलिये में सुखा ले।
- 3
अब एक कड़ाही में तेल डाले, सभी मसाले डालकर कैर डाल दे।मिलाये ओर 5 मिनट तक पकने दे।
- 4
ठंडा करके जार में डाल दे,ऊपर से तेल डालें।पराठा से परोसे।
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