الخطوات
- 1
ينقع الخروف بالتتبيلة ٢٤ساعة
- 2
يلف بطبقات من القصدير ويوضع بالفرن مع وضع القليل من الماء في أرض الصينية
- 3
يقلب اللحم مع البصل و ٢مكعبات ماجي والفلفل الأسود والهيل وبهارات اللحم وبعد عشر دقائق تضاف البازيلا ويقلب ثم يضاف الماء ويترك ليغلي عشر دقائق ثم يضاف الرز المغسول مع ٦مكعبات ماجي ويقلب جيداً ويترك لينضج
- 4
تضاف ملعقة او ملعقتين كبيرة سمن لورباك ويفتح الرز بالشوكة
- 5
يسكب الأرز ويوضع فوقه الخروف ويزين بالمكسرات وبجانبه سلطة ولبن
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/8903299




التعليقات