الخطوات
- 1
في بولة نضع الملح و الفلفل و البهارات و الخل و الصويا و نضع اللحم و نقلبهم في التتبيلة كويس جداً و نتركها فيها حوالي ساعة
- 2
في طاسة على النار نضع الزبدة و الزيت يسخنوا ثم نضع شرائح اللحم تتشوح من الجانبين ثم نضعها في صينية فرن
- 3
في طاسة القلى على الصوص اللي نزل من اللحم نضع كوب ماء و نتركه يغلى ثم نضعه على قطع اللحم و نغطيها بفويل
- 4
ندخلها الفرن على 180 لمدة نصف ساعة لتكمل التسوية مع أخذ في الاعتبار يكون فيها شوية من الصوص
- 5
تقدم مع بطاطس محمرة أو خضار سوتيه أو ارز ابيض و بالف هنا
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/8933815




التعليقات (3)
انا بس اضفت ملعقه دقيق للصوص وسبت اللحم ينضج علي نار هادئه