उबले केले को मैश कर लें,साथ ही उबला आलू भी मिला ले
अब इसमें कटी हरी मिर्च, कॉर्नफ्लोर,ब्रेड क्रम्बस और सभी मसाले मिला कर कटलेट की शेप दे
गर्म तवे पर कटलेट रखे,आयल लगाकर दोनो तरफ से सुनहरा सेक ले
स्पाइसी चटनी के साथ परोसें
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