দুধ প্যানে বসান..জ্বাল দিয়ে যখন অর্ধেক হয়ে আসবে,,,তখন চিনি দিন..চিনি গলে গেলে নামিয়ে নিন..

তারপর, তাতে গোলাপ জল দিন.. একটি ওভেনে রসগোল্লা সাজিয়ে রাখুন..ওপর থেকে ওই নামিয়ে রাখা ঘন ক্ষীর টা ঢালুল..১৮০ডিগ্রি সেন্টি গ্রেডে ১০ থেকে ১৫ মিনিট বেক করুন.. তারপর, নামিয়ে পরিবেশন করুন...