دبابيس فراخ مشويه بالبطاطس والخضار

Name: دبابيس فراخ مشويه بالبطاطس والخضار
Cuisine: سعودية
Ingredients: دبابيس فراخ اي كميه; بطاطس; وجزر; وطماطم; ملح،; فلفل اسود،; كمون،; بابريكا،; زعتر; صلصه طماطم،; نص كوب ماء،; زيت

Eman @cook_16311661

#جمعة_الصحاب

اقرأ المزيد...

دبابيس فراخ مشويه بالبطاطس والخضار

تم الحفظ

المكوّنات

دبابيس فراخ اي كميه
بطاطس
وجزر
وطماطم
ملح،
فلفل اسود،
كمون،
بابريكا،
زعتر
صلصه طماطم،
نص كوب ماء،
زيت

تم الحفظ

الخطوات

1

نغسل دبابيس الفراخ كويس بالليمون والخل والملح
2

نقطع البطاطس صوابع سميكه والجزر حلقات والطماطم قطع كبيره {ممكن نحط اي خضار عندنا}
3

في طبق نحط ملعقة كبيره من كل التوابل واربع ملاعق كبيره صلصله طماطم واربع ملاعق كبيره زيت ونص كوب الماء ونقلبهم كويس
4

في صينيه نرص البطاطس تحت ونحط فوقها دبابيس الفراخ وعليها قطع الجزر والطماطم ونصب عليهم التتبيله ونغطيها بورق زبده وورق فويل
5

ندخلها فرن ساخن لمدة ساعة الاربع تقريبا ولما تستوي نشيل الغطا ونشغل الشوايه تتحمر من فوق وبالهنا والشفا