Kulit Lumpia, metode gilas
Source : Wardat El Ouyun
Lebih pas buat gorengan 👍
#cookpadcommunity_mojokerto
#cookpadcommunity_id
#cookpad_id
#clovers
#clovercookinglover
#cookinglover
#bukansekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove
#berburucelemekemas
#resolusi2019
Kulit Lumpia, metode gilas
Source : Wardat El Ouyun
Lebih pas buat gorengan 👍
#cookpadcommunity_mojokerto
#cookpadcommunity_id
#cookpad_id
#clovers
#clovercookinglover
#cookinglover
#bukansekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove
#berburucelemekemas
#resolusi2019
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ayak tepung, lubangi tengahnya. Beri sedikit demi sedikit air. Uleni hingga kalis (tidak perlu sampai elastis). Taruh di wadah kedap udara. Atau tutup dengan kain bersih.
- 2
Lonjongkan. Bagi menjadi 12 (takaran tepung 100gr) atau bagi sesuai selera.
- 3
Bulatkan masing² potongan. Lalu tipiskan.
- 4
Oles permukaan (hanya atasnya saja) dengan minyak. Lalu taburi dengan tepung. Tumpuk dengan 1 adonan kulit. Oles lagi dengan minyak dan taburi tepung. Lakukan lagi hingga 3-5 tumpuk adonan kulit.
- 5
Gilas tumpukan kulit setipis mungkin. Perbandingannya sebelum dan sesudah digilas gambar no.2
- 6
Panaskan teflon dengan api sedang cenderung kecil. Pan masing² sisi 15-20 detik. Angkat lalu tutup dengan kain bersih.
- 7
Biarkan dingin. Kalau sudah dingin, lepas layer satu per satu.
- 8
Kulit lumpia siap digunakan. Monggo di coba.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Hani Agustin bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)