الخطوات
- 1
نقوم بغسل الدجاجه جيداً بالماء والخل ثم نقوم بسلقها بالماء مع وضع البصل وفصين ثوم والبهارات وورق الغار والملح نتركها تغلي لمدة ساعه تقريباً او حتى تنضج جيداً
- 2
ننقع الارز بالماء البارد لمدة نصف ساعه
- 3
نقلب البصله ونضع فوقها اللحمه المفرومه ونفككها جيداً نضع البازلاء والجزر والذره والملح والفلفل الاسود ونقلبهم جيدا لمدة ساعه تقريباً على نار هادئه
- 4
نقلب بصله ونضع فوقها مرقة الدجاج مع الملح والهيل والقرنفل نصفي الارز ونضعه فوق المرقه على نار هادئه حتى ينضج
- 5
نقوم بغرف الارز اولاً وثم نضع فوقه الخضار المشكله ومن ثم الدجاج بعد تحميره بالفرن ومن ثم المكسرات
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/899076





التعليقات