الخطوات
- 1
الطارط تتكون من 3 طبقات ;الطبقة الأولى :العجين بيضة و نصف خمارة نصف كأس زيت و نصف كأس سكر و ڤاني نخلط الكل و نضيف الدقيق بالتدريج حتى يصبح لدينا عجين رطب لايلتسق في اليد نفرده في صحن الفرن المتوفر لديكم ثم نثقب العجين بالشوكة و ندخله الفرن حتى يتماسك و يصبح ذهبيا
- 2
الطبقة الثانيه : نبشر قشر الليمون و نعصره ونضيف كأس سكر و زبدة ; نصف خمارة ; 4 صفار بيض 🥚 نضع الكل على النار مع التقليب حتى يتماسك الخليط و يصبح كالعسل و نضعه فوق الطبقة الأولى
- 3
الطبقة الثالثة : 4 بياض بيض 🥚 كأس سكر ;ڤاني رشة ملح نخلط الكل بالخلاط الكهرباء حتى يصبح بياض ثلج متماسك و صلب ثم نضيفه للطبقات الأخرى و ندخل الكل للفرن من فوق فقط مدة 10 دقائق
- 4
ندخل الطارط للثلاجة ساعة كاملة و بالهنا والشفا
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ma/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/8996072





التعليقات