تضاف السمنة بحرارة الغرفة ويضاف كاسة سكر مطحون يضرب يدوي حتى تصبح متل الكريمة

يضاف الطحين كاسة كاسة بالتوالي وتعجن يدوي بدون اي مضرب كهربائي

تشكل دوائر صغيرة وتزين بالمكسرات وتدخل الفرن. وصحتين وهنا وكل عام وانتو بالف خير