كبسه (اكله سعوديه)😍

Name: كبسه (اكله سعوديه)😍
Cuisine: سعودية
Ingredients: 2 حبه بصل وسط مقطع قطع صغار; 1 حبه دجاجه مغسله ومنظفه ومقطع 4قطع; فنجال قهوه زيت زيتون تقريبا; 2 فص ثوم; ملعقه صغيره ملح; ملعقه بهارات; ربع ملعقه كركم; رز ع حسب المقادر الي انت تستخدمينه انااحط ٢ونص بياله رز اغسله وانظفه كويس وانقعه بمويه دافيه تقريبا ٤٠دقيقه قبل الطبخ; 2 حبه ليمون اسود; 2 ورق غار; 3 حبات هيل; 3 زر حب قرنفل; 2 عود قرفه صغار; 2 طماطم وسط مخلوطه; 3 ملاعق معجون طماطم; ومويه ع حسب طبخه; 2 جزر مقطعه اطوال; 2 بطاطس صفار مقطع مكعبات حلوه للعندهم اطفال👍

Noofh @cook_5415281

سعوديه

كبسه سعوديه لذذذذيييذذذذ😍👍

اقرأ المزيد...

كبسه (اكله سعوديه)😍

Noofh @cook_5415281

سعوديه

كبسه سعوديه لذذذذيييذذذذ😍👍

تم الحفظ

المكوّنات

1 دقيقة

2 حبه بصل وسط مقطع قطع صغار
1 حبه دجاجه مغسله ومنظفه ومقطع 4قطع
فنجال قهوهزيت زيتون تقريبا
2 فص ثوم
ملعقه صغيره ملح
ملعقه بهارات
ربع ملعقه كركم
رز ع حسب المقادر الي انت تستخدمينه انااحط ٢ونص بياله رز اغسله وانظفه كويس وانقعه بمويه دافيه تقريبا ٤٠دقيقه قبل الطبخ
2 حبه ليمون اسود
2ورق غار
3 حبات هيل
3زر حب قرنفل
2 عودقرفه صغار
2 طماطم وسط مخلوطه
3 ملاعق معجون طماطم
ومويه ع حسب طبخه
2جزر مقطعه اطوال
2 بطاطس صفار مقطع مكعبات حلوه للعندهم اطفال👍

تم الحفظ

الخطوات

1 دقيقة

1

اولا نضع ‏نضع زيت الزيتون نضع البصل ونحركها ونضع الهيل والزر ورق الغاروالقرفه وربع ملعقه بهارات ونخليها لين تتكشن بعدين نصع دجاج وثوم ونحركها مع بعض ونصع باقي البهارات والملح ونخليها تتكشن زين عشان زخة الدجاج تروح
2

بعدين نضع طماطم المخلوط ومعجون طماطم والجزر والبطاطس ونخليها تتكشن ع نار هاديه بعدين نضيف ١ونص مويه او كوبين تكون المويه فوق دجاج ب٥س تقريبا ونخليها تطبخ لين يستوي دجاج اذا كان قدر ضغط ربع ساعه اماقدر عادي تااخذ وقت لين ينجح دجاج
3

بعدين نضع رز المنقع وليمون الاسود وحبتين فلفل ونضغطه ع حسب الرز الي عندك اذا كان بشاور اخذ من ٥-٦دقاق فقط ابوكاس ياخذ١٠دقايق ع نار وسط وبالعافيه تقدم مع سلطه مشكله وشطه او سلطه حاره😋😋