اول خطوة : بنفرم البندورة قطع خشنة مشان ماتدوب والبصل مقطع جوانح والفليفلة مقطعة جوانح بنضيف ملح وبهار وكاري وبنقلبهم و بنسكبهم بصينية ونضيف ملعقتين السمنة وبنحطهم بالفرن على حرارة ٢٣٠ لمدة ساعة ونص مع التقليب المستمر.

تاني خطوة: بنقلي الصنوبر مع ملعقة سمنة ليشقر لونهم و بنضيفهم عاللحمة المفرومة مع رشة بهار وملح وبنشكلهم اصابع او كرات حسب الرغبة وبس خلصت صينية الخضرة بنصف اللحمة فوقها وبنرجعها على الفرن من فوق بس شي عشر دقائق وبنقلبهم على الوجه التاني كمان عشر دقائق وهيك جاهز عالتقديم.