الخطوات
- 1
العجينة. نخلط كوب طحين مع الحليب والسكر والماء والخيرة وتترك ربع ساعة لترتاح ثم نضيف كمية الطحين المتبقي والزيت ونعجن جيداً وتترك لترتاحو١٠ دقائق ثم تفرد في صينية زنشزى قليلا قبل وضع الصلصة
- 2
الصلصة. نضع البصل على النار ثم نضيف الفليفة وبعدها الذرة والثوم المدقق والحلق ونقلب نضع البندورة وملعقة شراب البندورة والكاتشب وتترك على نار هادئة حوالي ربع ساعة
- 3
نضع الصلصة فوق العجينة والجبنة ومنرش الزعتر هلى الدينة ومشويها بالفرن وصحة وعافية
- 4
بعد إخراجها من الفرن تغطى بورق الألمنيوم
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/9028169





التعليقات (2)