نخلط جميع المقادير بتدريج ثم طحين وباكينغ باودر حتى نحصل على عجينه طرية مثل صابلي نتركها ترتاح قليلا،ثم نشكلها اساور بالقالب اوقوالب سيليكون ثم تطهى بالفرن وتترك تبرد.

نخلط لوز مطحون مع شوكولاته ونحرك ونطلي به وجه حبات صابلي ونتركها تجف في ثلاجة ثم نشكل عجينة سكر حسب رغبة وتلصق ونلمعها بملمع غذائي.

انا تجف توضع في حاويات ورقية وفي علبة مغطاة وتحفظ في ثلاجة لان الجو حار فشكلاطة تذوب لازم ثلاجة.