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उरद की दाल (Urad ki Dal recipe in hindi)
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उरद की दाल (Urad ki Dal recipe in hindi) रेसिपी मुख्य फोटो

उरद की दाल (Urad ki Dal recipe in hindi)

Tpasya thakur
Tpasya thakur @cook_14471924

उरद की दाल (Urad ki Dal recipe in hindi)

Tpasya thakur
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सामग्री

  1. 1 कपभीगी सफेद उड़द की दाल
  2. 1 कपटमाटर प्यूरी
  3. 2प्याज़ कटी हुई
  4. 1हरी मिर्च
  5. 2 चम्मचहरा धनिया कटा हुआ
  6. 1 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  7. 1 चम्मचधनिया पाउडर
  8. 1/2 चम्मचहल्दी
  9. 1/2 चम्मचगरम मसाला
  10. 1 चम्मचमीट मसाला
  11. चुटकीहींग
  12. 1/2 चम्मचजीरा
  13. नमक स्वाद अनुसार
  14. 2 चम्मचआयल
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कुकिंग निर्देश

  1. 1

    दाल को 20 मिनट भिगोने के बाद उबाल लें

  2. 2

    कड़ाही में आयल गर्म कर हींग जीरा डालें और जब यह चटक जाए उसमे कटी हुई प्याज़ डाल कर प्याज़ के ब्राउन हो जाने तक भूने

  3. 3

    अब इसमें टमाटर प्यूरी और ऊपर दिए हुए सभी मसाले मिला ले और धीमी आंच पर 5 मिनट इस मसाले को भुने

  4. 4

    उबली हुई दाल इस मसाले में मिला कर 10 मिनट तक धीमी आंच पर दाल को पकने दे

  5. 5

    अब दाल में हरा धनिया और गरम मसाला मिला ले

  6. 6

    दाल को गर्म रोटी के साथ खाएं

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Tpasya thakur
Tpasya thakur @cook_14471924
31 मई 2019 14:21 पर

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