उरद की दाल (Urad ki Dal recipe in hindi)
Tpasya thakur @cook_14471924
कुकिंग निर्देश
- 1
दाल को 20 मिनट भिगोने के बाद उबाल लें
- 2
कड़ाही में आयल गर्म कर हींग जीरा डालें और जब यह चटक जाए उसमे कटी हुई प्याज़ डाल कर प्याज़ के ब्राउन हो जाने तक भूने
- 3
अब इसमें टमाटर प्यूरी और ऊपर दिए हुए सभी मसाले मिला ले और धीमी आंच पर 5 मिनट इस मसाले को भुने
- 4
उबली हुई दाल इस मसाले में मिला कर 10 मिनट तक धीमी आंच पर दाल को पकने दे
- 5
अब दाल में हरा धनिया और गरम मसाला मिला ले
- 6
दाल को गर्म रोटी के साथ खाएं
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