Puding Kaca Nata De Coco

Name: Puding Kaca Nata De Coco
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bks agar2 plain; 400 ml air; 300 gram nata de coco; 6 sdm gula pasir (kalo suka manis bisa ditambah); 5 sdm biji selasih yang sudah direndam air; 1 bks agar2 plain; 200 ml air; 10 sdm susu kental manis rasa coco pandan; 250 ml susu cair full cream; sedikit pewarna makanan merah muda (boleh skip); 1/4 sdt garam

dapurdelia @dapurdelia

Tangerang

Kebetulan di rumah ada skm coco pandan dan nata de coco di kulkas nganggur aja aku cari inspirasi deh. hehe .Aku lihat resepnya dari Yutub Channelnya Ervashanty.
#JemputRejeki
#SiapRamadan
#BerburuCelemekEmas

Lebih banyak

Puding Kaca Nata De Coco

dapurdelia @dapurdelia

Tangerang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan Lapisan 1:
1 bksagar2 plain
400 mlair
300 gramnata de coco
6 sdmgula pasir (kalo suka manis bisa ditambah)
5 sdmbiji selasih yang sudah direndam air
Bahan Lapisan 2:
1 bksagar2 plain
200 mlair
10 sdmsusu kental manis rasa coco pandan
250 mlsusu cair full cream
sedikitpewarna makanan merah muda (boleh skip)
1/4 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukkan semua bahan lapisan 1 ke dalam wajan, aduk hingga tidak ada lagi bahan yang menggumpal. Masak dengan api kecil, sering diaduk ya agar tidak gosong. jika sudah mendidih angkat. jika uap panas hilang tuang ke dalam cetakan.
2

Masukkan semua bahan lapisan 2 ke dalam wajan, aduk hingga tidak ada lagi bahan yang menggumpal. Masak dengan api kecil, sering diaduk ya agar tidak gosong. jika sudah mendidih angkat. jika uap panas hilang tuang ke dalam cetakan secara perlahan agar lapisan 1 tidak robek.
3

Jika puding sudah set keluarkan dari cetakan dan masukkan ke dalam kulkas. santap dalam keadaan dingin lebih nikmat.