إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
في إناء نخلط جيداً الماجارين مع زبدة الكاكاو و السكر و نشا و صفر البيض و ملعقتين زيت و نضيف الخميرة تدريجيا حتى نتحصل على عجينة متماسكة طرية
- 2
في وعاء نضع اي فاكهة من الفواكه المجففة نقطعها قطع صغيرة مع القليل من السكر و ماء الزهر و نضعها على النار مع التحريك المستمر حتى تتعسل و تصبح مثل العجينة تتلاصق قليلا و نحشي بها العجينة
- 3
نقسم العجينة إلى كريات تزن حوالي 25غ و نحشيها بالحشوة حوالي نصف ملعقة أو ملعقة قهوة نغلقها جيداً و نضعها في المول و نضعها في صينية فرن و ندخلها في فرن مسخن من قبل
- 4
حين تستوي ندهنها بطوفيا جيداً و نرمدها في جوز الهند جيداً و نخليها تنشف شوية
- 5
في خلاط كهربائي نقطع الشوكولاته إلى قطع جد صغيرة مع القليل من زبدة الكاكاو الذائبة و نخلط جيداً حتى تصبح عجينة شبه ذائبة و نديروها في بوش ا دوي و ندير بيها ديروزاز فوق القاطو تاعنا
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (5)