إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نقوم بحفر الباذنجان
- 2
نحضر الحشوه من خلال خلط الارز المنقوع والمصفى مع اللحم المفروم مع ملعقه كبيره من البهارات المشكله ونصف ملعقه ملح او اكثر حسب الرغبه ورشه كركم ورشه قرفة وثلاث ملاعق زيت نباتي
- 3
نحشي الباذنجان بالحشوة ثم نطبخه على النار مع اضافه ملح ورشه فلفل اسود ومعلقه صغيرة سماق ومعلقتين الى ثلاث بندورة معقوده لمده ساعة على النار او بطنجرة الضغط لمدة ثلث ساعة 👍
- 4
ممكن قليه بعد طبخه لاضافة نكهة مميزه وصحه وهنا❤️
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ps/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/9057004
التعليقات