Campurkan telur, gula, margarin, vanili dan garam. Aduk rata sampai gula tercampur. Bisa juga di blender sampai halus.

Campurkan tepung terigu dan maizena. Masukan dalam wadah.

Lalu ambil kacang sedikit untu lumuri dengan adonan telur dan gula, lalu masukan ke dalam tepung dan aduk rata. Ulangi sampai 3 - 4 kali. Jangan lupa yang lengket dipisahkan.

Panaskan minyak api sedang, lalu di goreng hingga sedikit kecoklatan.