نفتت الكنافة بمحضرة الطعام ونضعها عالنار مع الذبدة مع التقليب المستمر للوصول للون ذهبي مثل الشعرية

نحضر السيرب التقيل البارد ونخلطه جيدا مع الكنافة جيدا ويوضع في صينية التشيز كيك وتفرد جيدا وتوضع في الثلاجة ساعتين

نقوم بتحضير الكريم شانتيه بخفقه مع اللبن المثلج والجبنة الكريمي ونضعها في كيس حلوانى ويزين تارت الكنافة بالكربم شانتيه ونضع الفواكه والفرامسيل للتزين