تعجن جميع المقادير مع بعض وتترك اقل شي ساعة لتختمر وترتفع العجينه.

يوضع القليل في مسخن تيفال (نتاكد ما يلتصق ولا نضيف زيت) على حراره متوسطه ويكون بهذا الشكل تخرج الفقاقيع ثم تقلب قليلا فقط.

تدهن بالسمن العربي وتقدم مع الجبن و العسل او دبس التمر.