نخلط كل المواد الجافه ثم نضيف اليانسون المغلي بعدها السمن و زيت الزيتون

نتركها ترتاح من ساعه لساعه ونصف

نفرد العجينه بشكل متساوي

نفد فوقها حشوه التمر.. نحضر ورق نايلون الخاص بالطعام و و نضع فوقه العجينه و ثم نضع فوقها قطعه اخرى من نايلون و نفرد التمر بلمرق بسمك مناسب للعجينه ثم نضع التمر فوق العجينه

نقوم بلف العجين ثم تقطيها بخيط او سكين بشكل المرغوب ممكن تتقطع بشكل مائل او دائري او بلخيط او حتى مثلثات قبل الخبز نرش سمسم هلى القطع

تخبز و تقدم دافئه او بارده بسكر ناعم او بدون 😍 و صحه وعافيه