نقطع البطاطس والجزر والباذنجان مكعبات ونقليهم

ثم في صحن التقديم يوضع الجرير والخس ثم الخضار و الذرة ونقلبه كويس

واخر شيء الصوص : (لبن زبادي وليمون والثوم ورشة كمون) نضيفهم على السلطة ونزينة بالسماق..