Tiramisu
Igazából egyik sütimbe csak 100 g mascarpone kellett, így a maradékból készítettem tiramisut.
Anyu receptjét követtem, csak minden hozzávalóból így kevesebb került a sütibe.
Tiramisu
Igazából egyik sütimbe csak 100 g mascarpone kellett, így a maradékból készítettem tiramisut.
Anyu receptjét követtem, csak minden hozzávalóból így kevesebb került a sütibe.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A mascarponét kikeverem a tojások sárgájával, és hozzáadom a cukrot.
- 2
A tojások fehérjét kemény habbá verem a vaníliás cukorral. Hozzáöntöm a mascarponéhoz.
- 3
A tejszínt is kemény habbá verem, először egyes fokozaton, hogy selymes legyen, majd kettesen amíg sűrű lesz, aztán hármas fokozatra kapcsolunk. Ha ezt türelmesen végig csinálod nem kell bele habfixáló :) Aztán ez is mehet a krémhez.
- 4
Kávét tejjel összekeverjük és minden babapiskótát meglocsolunk vele. Én szilikonos ecsettel kentem be őket, így nem lesz cuppogós a piskóta.
- 5
Kirakjuk a formánk (én kapcsos, szögletes tortaformát használtam most) alját a babapiskótaval, aztán mehet rá a krém fele, megint piskóta és krém másik vele.
- 6
Tetejére szitálunk holland kakaóport.
- 7
Egy éjszakát hagyjuk dermedni, aztán szépen tudjuk szeletelni.
- 8
Jó étvágyat hozzá! 🥄
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek