دجاج بالكرنب بطريقتي الخاصة

Name: دجاج بالكرنب بطريقتي الخاصة
Cuisine: سعودية
Ingredients: 2 صدر دجاج مقطع بالطول; 2 ملعقة كبيرة زبدة; قليل من الزيت; بصلة مفرومة; 2 فص ثوم مفروم; البهارات نحتاج إلى:; مكعب ماجي; ملعقة صغيرة ملح; ملعقة صغيرة فلفل أسود; ملعقة صغيرة كركم; ملعقة كبيرة صويا صوص المعتدلة; ملعقة كبيرة دبس الرمان; عصير نصف ليمونة; 2 ملعقة كبيرة اشبنت; 0.25 كمية من الكرنب الأبيض مقطع بالطول; كزبرة وبصل اخصر للتزيين

طيف sk @cook_5442096

السعودية

دجاج بالكرنب بطريقتي الخاصة

تم الحفظ

المكوّنات

2صدر دجاج مقطع بالطول
2 ملعقة كبيرة زبدة
قليل من الزيت
بصلة مفرومة
2 فصثوم مفروم
البهارات نحتاج إلى:
مكعبماجي
ملعقة صغيرةملح
ملعقة صغيرةفلفل أسود
ملعقة صغيرةكركم
ملعقة كبيرةصويا صوص المعتدلة
ملعقة كبيرةدبس الرمان
عصير نصف ليمونة
2 ملعقة كبيرة اشبنت
0.25كمية من الكرنب الأبيض مقطع بالطول
كزبرة وبصل اخصر للتزيين

تم الحفظ

الخطوات

1

في مقلاة واسع احط الزبدة مع الزيت ثم أضيف البصل ويقلب لحد مايشقر لونه أضيف الدجاج ويقلب لحد ماينشف موية الدجاج اضيف الثوم ومن ثم البهارات مع دبس الرمان والصويا واقلب فيه ثم اتركه على نار هادية لحد مايستوي الدجاج
2

اضيف الشبنت والكرنب يقلب وآخر خمس دقايق يضاف الليمون وواخر شي يزين بالبصل الاخضروالكزبرة. بالهناء والعافية.