تقلى البطاطس والباذنجان..

يحمر الصنوبر بقليل من الزيت

في صينية التقديم توضع البطاطس والباذنجان ثم قليل من دبس الرمان ثم يوضع الصوص ويزين بالقدونس والسماق والصنوبر..