الخطوات
- 1
نقطع البصل ونقليه في قليل من الزيت وقطع الدجاج والتوابل ثم نضيف الحمص والماء ونتركهم يطيبو
- 2
ثم نشكل كراة من اللحم المفروم نضيف له الملح والفلفل الاسود وقليل من الارز والمعدنوس ثم نغطسهم في المرق يطيبو بعدما يطيب (يستوي)الحمص
- 3
نغلي البطاطا ثم نرحيها ونضيف لها التوابل والمعدنوس ونشكلها كراة ونحشيها بالجبن في الداخل ثم نرمدها في الفرينة (طحين) وثم البيض وثم الخبز المحمص
- 4
ثم نقليها بعدما تبرد في زيت ساخن
- 5
وتقدم مع المرق نضعه فوقها عند التقديم
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/9255799








التعليقات (2)