كيكة بصوص الشوكولاته هشة وتحفة 😋👍
كيكة بصوص الشوكولاته هشة وتحفة 😋👍
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
يضرب الصفار مع الفانيليا والخل وبشر وعصير الليمون وذرة الملح حتى يتضاعف حجمه ثم يضاف له الزيت واللبن ويترك جانبا ويضرب البياض مع السكر حتى يتحول الى كريمة يضاف الدقيق والبيكنج باودر بالتدريج الى خليط الصفار والزيت واللبن وبعد المزج جيداً
- 2
يضاف له خليط البياض والسكر ويقلبوا حتى تمام التجانس ثم يضاف لهم الكاكاو الخام ويقلب جيداا ومن الممكن ضربه للحظة بالعجان لتفادي اي تكتلات بالخليط ولكن دون الاطاله حتى لايخرج الهواء ثم تبطن القوالب بالسمن والدقيق اوالكاكاو. يصب الخليط بمقدار 3/٢ القالب
- 3
يوضع في فرن متوسط 180 ° لمدة ٤٠ دقيقة مع الاختبار بالخلة للتأكد من نضجها. لعمل صوص الشوكولاته يضاف للشوكولاته القليل من الزيت و السكر والنسكويك واللبن ثم يرفعوا على النار وبعد التجانس يصب الصوص على الكيكة ويزين بالشوكوليت شيبس او المكسرات وألف هنا
- 4
اعشقها مع القهوة 😉. للطريقة 👈 https://youtu.be/Y0Joa4I2R0A
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)