إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
أولا نحفر الكوسا ونغسله
- 2
نغسل الأرز ونضع عليه اللحم المفروم والملح والبهارات ونخلطهم ومن ثم تخشي الكوسا ونضعة جانبا انا الأرز عندي اصفر لان اضفتلو كركم
- 3
في طنجرة كبيرة اضع ماء ساخن لسلق الملفوف بعد سلقها ألفها جميعا بالأرز واللحم واضعها جانبا
- 4
ومن ثم في طنجرة كبيرة اضع اللحم مع العظم واصف فوقه الملفوف والكوسا ومن ثم اغمره بالماء والملعقتين السمنة واضع معهم ثوم بحاله حوالي رأس ثوم
- 5
بعد غمرها بالماء اضع فوقها صحن مسطح ومن ثم شي ثقيل فوقه اي شي متوفر انا وضعت جرن الثوم
- 6
ونتركها حتى تغلي وبعد الغليان اضيف عليها الثوم المقلى مع النعناع بالسمنة واضيف دبس الرمان
- 7
واتركها تعلي قليلا الى حين الاستواء وأقدمها على الغداء مع الخضروات الطازجة وصحة وعافية
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/9354587
التعليقات (5)