வெதுவெதுப்பான தண்ணீரில் வெல்லத்தை ஊற வைத்து, நன்கு நனைக்கவும். சிறிது தடிமனாக இருக்கும் வரை அதை வடிகட்டி கொள்ளவும்

உலர்ந்த மில்லெட்/திணையை சேர்த்து உலர்ந்த பாசி பருப்பை வறுக்கவும், சிறிது பொன்னிறமாக இருக்கும். பிறகு நன்கு கழுவி அதை மென்மையாக வரை போதும் தண்ணீரில் சமைக்கவும்.

அது வேகவைக்கப்பட வேண்டும், பொன்னிற வரை வேக நெய் முந்திரி மற்றும் திராட்சைகளை சேர்த்து வதக்கவும்.

இப்போது வெல்லம் சாறு சேர்த்து நன்கு கலக்கவும். வெதுவெதுப்பான வெல்லத்தை 2 நிமிடம் கொதிக்க விடவும்.

இப்போது பால் சேர்க்கவும் மற்றும் 3 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும். நெய் சேர்க்கவும், நெய் வறுத்த முந்திரி மற்றும் திராட்சையும், ஆப்பிள் துண்டுகளும் விரைவாக கலக்க வேண்டும்.