نخلط البيض مع سكر وزيت وفلان وفاني وبعد ذالك نزيد دقيق والفيرمسيل نخلط بأطراف الاصابع منعجنوهاش بزاف تكون عندنا عجينة رخوة قليلا متكونش قاصحة نعمل كويرات نغطسها في بياض البيض لي طربتو قبل بالفرشيط ونضع وجه الحلوة في لوز او كاوكاو مهرمش ونحطها في صنية مفروشة بورق الزبدة وندخلها للفرن مسخن من قبل ونحط صينية فوق باش تتشقق مثل طريقة الغريبة العادية ملي تتشقق نهبطها تحت باش طيب من تحتها وتكمل طيابها وملي تبان لينا خدات لون ذهبي نخرجوها نخليوها تبرد مزيان عاد نقدمها بصحة وراحة