بسم الله نبدأ نسلق البيض فی الكبه نطحن البصل والثوم والطماطم وناخد الفول ونضعهم علی النار لمدة 4 دقائق علی نار هادیه اضع الملح والفلفل والكمون واقشر البيض واقصمه نصفين واضعهم فوق البيض وارش ألزيت عليعم وصحتين