في طنجرة نقلي البصل المقطع في الزبدة والزيت ثم نضيف الطماطم ونقلي ثم التوابل والزيتون والبطاطا والجزر المقطع دوائر ونقلي جيدا ثم نمرق بالماء ونتركها تطبخ.

في هذه الأثناء نرحي صدر دجاج ونتبلو بالملح والفلفل الاسود والثوم والمعدنوس ونشكلو كويرات ولما تنضج الطبخة نصف استواء نرمي فيها كويرات الكفتة ونخليها تكمل نضجها حتى تتجمر مليح.

نقدمها مع سلطة وتعتبر اكلة سريعة تنضج في أقل من نصف ساعة وتجي بنينة بززاااف

🍴🔪🍡🍜