بابا غنوج او متبل باذنجان
#اكلات_صيفية سريعة وصفة سريعة وسهلة ولذيذة جداً
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
في صينية فرن نشوي الباذنجان والطماطم والثوم بعدما نتبلها بملح وفلفل اسود ورشة زيت زيتون
- 2
بعدما تشوى الخضر نتركها تبرد قليلا نقشرها ونمعسها بالشوكة ونضيف نعناع مطحون ثم في صحن التقديم نضع الخلطه ونرش عليها كمية من زيت الفلفل
- 3
بالنسبة لزيت الفلفل انا اتحصل عليه كالتالي: اقوم بشواء الفلفل الاخضر الحلو والحار ثم اقشره واضعه في مرطبانات واتبله بالملح والفلفل الأسود واضيف عليه كمية جيدة من الثوم المقطع واصب عليه كمية من زيت الزيتون حتى يتغطى بالكامل، وانقعه لمدة اسبوع واصفي الزيت..
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/9497785
التعليقات (2)