كيكة التركية المبللة قمة في الذوق

ملاحظة: سوف تحتاج إلى قالب كبير قطره 33 سم وحواف عالية جدًا. أو قالب بيركس مستطيل كبير. لأن الكعكة سوف ترتفع كثيرًا وستظل هناك حاجة إلى إيداع طبقة من القشدة وطبقة من صلصة الشوكولاته
كيكة التركية المبللة قمة في الذوق
ملاحظة: سوف تحتاج إلى قالب كبير قطره 33 سم وحواف عالية جدًا. أو قالب بيركس مستطيل كبير. لأن الكعكة سوف ترتفع كثيرًا وستظل هناك حاجة إلى إيداع طبقة من القشدة وطبقة من صلصة الشوكولاته
الخطوات
- 1
سخن الفرن إلى 170 درجة.
نمزج البيض والسكر حتى تظهر فقاعات صغيرة (انظر الصورة)
أضف الحليب والزيت والسكر والكاكاو الى المزيج.
ثم يضاف الدقيق والخميرة (تخلط معا)
تغربل وتخلط جيدا.
رتب في الطبق واخبزه لمدة 30 دقيقة. خاصة لا تفتح الفرن قبل 30 دقيقة لأن الكعكة قد تنزل.
أخرج من الفرن ثم قم بصنع ثلاث قطع صغيرة على الكعك باستخدام مسواك أو شوكة وصب الحليب مع ملعقة كبيرة على الكعكة. - 2
دع الكعكة تهدأ.
بعد ذلك ، إما تحضير الكريم بنفسك عن طريق إضافة كريم 500 مل من الكريم ، ثم إضافة السكر وقشدة الإصلاح وتخلط مرة أخرى.
إما 2 كيس من مسحوق مع 280 مل من الحليب.
إسقاط كريم الخاص بك على الكعكة - 3
ثم تحضير صلصة الشوكولاته الخاصة بك: قطع مربع الشوكولاته الخاصة بك. سخني الكريمة في قدر.
ترفع عن النار وتوضع الشوكولاته.
حرك حتى يصبح كل شيء على ما يرام واتركه يبرد من حين لآخر.
عندما تبرد الصلصة جيدًا ، ضعيها على الكعكة في كل مكان. ثم ، باستخدام رأس السكين ، شكل الماس.
تزيين مع جوز الهند المبشور أو وفقا لذوقك.
تترك 3 ساعات لتبرد و تتماسك جيدا.
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها










التعليقات