نضع القشدة الطرية في الفريزر مع إناء حديدي ومضرب الخلاط الكهربائي لمدة نصف ساعة.

في زبدية كبيرة، نضع الحليب المركز المحلى، ثم نضيف اليه ماء الورد ونكهة الفستق والفستق المحمص المهروس ونخلط جيداً المكونات مع بعضها، نضع على جنب.

في زبدية اخرى، نضع الياغورت الطبيعي ونضيف اليه ماء الزهر والتمر المجهول. نخلط جيداً ونترك على جنب.

بعد ان تبرد القشدة الطرية جيداً، نفرغها في الاناء الحديدي، ثم نقوم بخفقها جيداً الى ان تصبح قشدة كثيفة على شكل شانتيي.

نضيف القشدة الى كريمة الفستق على عدة مرات وبكميات قليلة الى أن تدمج جيداً ونحصل على خليط كريمي متجانس وكثيف على شكل موس.

نأخذ إناء حديدي دائري الشكل، نغلفه بنايلون الطعام ثم نفرغ نصف كمية الكريمة.

نسكب فوق الكريمة الياغورت الذي حضرناه سابقا، ثم نسكب الكمية المتبقية من الكريمة. نسوي الوجه بملعقة ثم نغطي بنايلون الطعام.

نضع الاناء في الفريزر المجمد لمدة 4 ساعات على الاقل، الى ان تتجمد التارت وتصبح متماسكة.

نقدم التارت في صحن التقديم مزينة بالتوت البري والفستق المهروس.

تستهلك بااااردة وصحة وهنا على قلوبكم😋