الخطوات
- 1
نغسل الرز جيداً من النشا.نحط شوية زيت نباتي نحمر الرز حبة حلوين، ثم نحط عليه ملح ماء لغاية ما يستوي.
- 2
نقطع الخضار ونغسلها جيداً،نقطع الفلافل على شكل طولي.ونبشر الجزر كمان شكل طولي.والبسلة.
- 3
في حلة نفرم البصلة وحبة الطماطم وفص الثوم ونحط جميع الخضار على دفعة واحدة.ومعاهم التوابل المذكورة أعلاه،مع زيت الزيتون.
- 4
نحط الحلة على البوتاجاز تستوي على نار هادئة جداً مع التقليب المستمر لغاية ما الخضار تسوي من غير ولا نقطة ماء،البصلة وحبة الطماطم بتنزل ماء دا طبيعي.
- 5
بعدها نفرم البقدونس والكزبرة ونحطهم على حلة الخضار.
- 6
نأخذ الرز بعدما استوى لوحده ونحط على الخضار ونقلب جيداً لغاية ما الرز يدخل ويتجانس مع الخضار. ونطفي عليه النار.
- 7
بجد بطعم الزنجبيل طعم خرافي 👍👍👍👍.
- 8
بالف عافيه
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/9621985





التعليقات