في طبق العجين نحط الزبدة والسكر ورشة الملح ونضربهم بالمضرب الكهربائي حتى تصبح كريمي.

نزيد صفار البيض الفانيلا دائمآ مع الخلط المستمر،ثم الفانيلا ،نزيد الدقيق تدريجيا.

ملاحظة:

الدقيق دائما على حسب نوعيته.في الى بياخذ أكثر وفي الى بياخذ أقل.

البتي فور غالبا بنحط في جيب حلواني.

انا هنا شكلت بقطاعات مختلفة.كل واحد على حسب ذوقه.

هنا فردت العجين بالنشابة وقطعتها بقطاعات مختلفة مثل ما مبين في الصورة.

دختها الفرن على درجة 170%.

الشكل الدائري زينته بمربى الفراولة. والاشكال الأخرى لزقتهم بصوص الكراميل.

الف صحة وعافية.

طعمهم جميل ب بودرة الحليب