بخلط حشوة الكبة مع اللحمة النيه (لحم ظاني (ضأن)

على كيس نايلون بدهنو بماء وبرق عجينة الكبة علية وبحط كيس كمان فوق العجينة مشان سهول فرد العجينة

ببدأ أمد فوق العجينة الحشوة وبقيس الطول على مقاس الصينية يلي بدي أخبز فيها الكبه

بلفهم مثل مو واضح بالفيديو على شكل رول وبسكر أطراف الرول

بدهن الصينية بالسمنة وبصف فيها رولات الكبه

بس أخلص الكمية وصفها بالصينيه برجع أدهنا بكمية وافيه من السمنه

بدخلها الفرن على درجة حرارة عاليه

حتى تتحمر من تحت ومن فوق وبضل أدهن وجه الكبة من السمنه يلي بأرض الصينيه///

بقدم جنبها شوربة عدس أو لبن عيران (شنينه)

طريقة حشوة الكبة العادية مكتوبه الطريقة على الصور

طريقة عجينة الكبة