Pais Sagu 🍌
Uhuy tantangan minggu ini #wanilahmeolah yang #badaunpisang jar.. Jadi ulun memilih meolah wadai pais sagu nah, mirip kayak nagasari cuman bedanya terbuat dari sagu. Asli nyaman banar kenyal-kenyal ditambah gurihnya nyiur beparut lawan kuah gula habang.. cocok haja gasan cemilan sore-sore mengawani teh panas😁😁
#cookpadcommunity_Banjarmasin
Source: Amalia Indah
Pais Sagu 🍌
Uhuy tantangan minggu ini #wanilahmeolah yang #badaunpisang jar.. Jadi ulun memilih meolah wadai pais sagu nah, mirip kayak nagasari cuman bedanya terbuat dari sagu. Asli nyaman banar kenyal-kenyal ditambah gurihnya nyiur beparut lawan kuah gula habang.. cocok haja gasan cemilan sore-sore mengawani teh panas😁😁
#cookpadcommunity_Banjarmasin
Source: Amalia Indah
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong pisang sesuai selera
- 2
Siapkan daun pisang dengan lebar kurang lebih 20 cm dan yang agak kecil (untuk lapisan bagian dalam) masing-masing 7 buah
- 3
Siapkan sagu, tuang sedikit-sedikit air panas aduk hingga merata sampai kekentalan seperti kental manis.
- 4
Tambahkan pisang yang sudah dipotong, aduk rata.
- 5
Bungkus dengan daun pisang, kalau agak kesulitan buat daun menjadi gulungan, kemudian tekuk salah satu sisinya dan isi dari sisi yang lain.
- 6
Kukus pais kurang lebih 60 menit hingga matang.
- 7
Buat kuah: siapkan gula merah yang sudah dipotong-potong.
- 8
Rebus gula merah dengan air dan daun pandan, hingga gula merah larut dan mendidih.
- 9
Tambahkan gula dan sedikit garam, aduk hingga rata.
- 10
Sajikan pais dengan taburan kelapa parut dan kuah gula merah
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)