Sayur Labu Simple

Name: Sayur Labu Simple
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah labu siam; 1 buah tahu; 10 ekor udang; 7 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 3 buah kemiri; 1 buah cabai merah; 11 buah cabai rawit (optional); 1 ruas lengkuas; 2 lembar daun jeruk; Secukupnya gula garam; 1 kemasan santan kara

Fitri Aprilia K @fitriapriliak

malang

Ada persediaan labu dan tahu di kulkas, langsung aja bikin untuk sarapan, porsi kecil karena sama suami saja

Lebih banyak

Sayur Labu Simple

Fitri Aprilia K @fitriapriliak

malang

Ada persediaan labu dan tahu di kulkas, langsung aja bikin untuk sarapan, porsi kecil karena sama suami saja

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahlabu siam
1 buahtahu
10 ekorudang
7 siungbawang merah
3 siungbawang putih
3 buahkemiri
1 buahcabai merah
11 buahcabai rawit (optional)
1 ruaslengkuas
2 lembardaun jeruk
Secukupnyagula garam
1kemasan santan kara

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan semua bumbu kecuali lengkuas dan daun jeruk
2

Cuci labu siam lalu potong* sesuai selera, potong* tahu putih lalu goreng sebentar dan sisihkan. Bersihkan udang buang kotorannya
3

Tumis bumbu halus dan tambahkan lengkuas daun jeruk hingga matang dan harum
4

Setelah bumbu harum, masukan udang hingga berubah warna, lalu masukan labu siam dan air (saya 3 gelas belimbing) lalu masukan tahu
5

Setelah semua bahan dimasukan, tunggu labu siam sedikit lunak lalu masukan gula garam dan santan, koreksi rasa, jika sudah pas tinggal tunggu lambu siam benar* lunak, lalu sajikan