कुकिंग निर्देश
- 1
दाल को साफ कर 2-3 घंटे के लिये भिगो दें
- 2
3 घंटे बाद दाल से पानी को अलग कर मिक्सी के जार में डाल कर भूनें
- 3
साथ ही दाल के पेस्ट में घी मिला दे और दाल के पेस्ट को ब्राउन होने तक भूनें
- 4
जब दाल अच्छे से भून जाए उसमे इलाइची पाउडर, चीनी,खोया दाल कर और थोड़ी देर भूनें
- 5
जब घी कड़ाही के किनारे छोड़ने लगे उसमे कटे पिस्टे और तले हुए काजू डाल कर गरम परोसें
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