Sült túrós palacsinta
Nagyon szeretjük a túrós palacsintát. De ezt még lehet fokozni azzal, hogy nyakon öntjük egy finom kis vaníliás öntettel és megsütjük! Talán még finomabb!
#azenkonyham
Sült túrós palacsinta
Nagyon szeretjük a túrós palacsintát. De ezt még lehet fokozni azzal, hogy nyakon öntjük egy finom kis vaníliás öntettel és megsütjük! Talán még finomabb!
#azenkonyham
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A tojásokat keverjük el a cukorral a sóval és az olajjal. Folyamatos keverés mellett felváltva adjuk hozzá a tejet és a lisztet. Ha kész, a szódavízzel állítsuk be a tészta sűrűségét. Tegyük a hűtőbe legalább fél órára (amíg pihen a tészta, addig el tudjuk készíteni a tölteléket), majd a a szokásos módon süssük ki a palacsintákat.
- 2
A túrót törjük össze villával. A tojások sárgáját alaposan keverjük el a cukrokkal és a vanília aromával. Ezt öntsük hozzá az összetört túróhoz. Keverjük össze, tegyük bele a citrom reszelt héját, majd adjunk hozzá ízlés szerint mazsolát. A tojások fehérjét verjük kemény habbá, majd óvatosan keverjük el a túrós masszánkban.
- 3
A palacsintákat töltsük meg a töltelékkel, tekerjük fel, majd mindegyik palacsintát vágjuk félbe. Alaposan vajazzunk ki egy kisebb sütőtálat, és tegyük bele sorba a palacsintákat vágott felükkel felfelé, kicsit egymásra csúsztatva.
- 4
Az öntethez alaposan keverjük el a tojásokat a cukrokkal, majd öntsük hozzá a tejszínt és a tejet. Ezt összekeverjük és a palacsinták tetejére öntjük. 175 C fokon kb. 20-30 percig sütjük.
Cooksnapek
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek