सबसे पहले राजमा को मिक्सी में दरदरा पीस ले फिर बेसन,गाजर, प्याज,नमक, गरम मसाला, अमचूर पाउडर, अदरक लहसुन का मिक्स, लाल मिर्च सभी को मिलाकर आटे की तरह गूँथले।फिर उसे कटलेट का आकार दे।ऊपर से थोड़े से तिल चिपका दे।तवे को धीमी आंच पर रख कर उसपे 2 चम्मच तेल डालें।धीमी आंच पर पलट पलट कर दोनों तरफ से सुनहरा होने तक भूने।आपकी हेल्थी टिक्की लंच में जाने के लिए तैयार है।