إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نقوم بتحضير الجينواز: اولا نقوم بفصل صفار البيض عن البياض و نخفق نصف كمية السكر مع الصفار و الباقي مع البياض ثم نمزج الخليط معا برفق كما هو موضح في الصور
- 2
ثم نضيف الفرينة (طحين) الى الخليط و نقوم بمزج المكونات برفق ثم نضع الخليط على ورق الزبدة ثم يطهى على درجة حرارة 170° مدة 7او 8 دقيقة حسب درجة حرارة الفرن بعد الطهي ننزع الجينواز من ورق الزبدة و يلف في منديل نظيف و يترك حتى يبرد كما هو موضح في الصور
- 3
نقوم بتحضير الشربات: في كسرونة نضع نصف كاس سكر و نصف كاس ماء و شريحة ليمون و توضع لمدة 10دقائق و تترك تبرد ثم نقوم بسقي الجينواز ثم نقوم بخفق كأس من بودرة الشانتيه مع كأس حليب بارد و ملون غذائي
- 4
و في الاخير نضع طبقة من كريمة الشانتيه و نضع قليل من الفراولة او التوت حسب الرغب و نلفه ثم نطليه بالكريمة و نأخذ الشكوكة و نشكل خطوط ثم نضع قليل من كريات الملونة الوردية و نزين بحبات من التوت او الفراولة ثم ندخلها في الثلاجة لتبرد و تتماسك الكريمة جيداً و نخرجها و قت التقديم. شهية طيبة 👩🍳😋
الكوكسناب
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات