कड़ाही मे घी डालकर गरम करे ।घी मैल्ट हो जाऐ तो ।

सतू डालकर भूनें 3-4 मिनट कम गैस पर। अब तूरंत ही कटोरे मे निकाल ले और काजू,बादाम,किशमिश,इलायची को कूट कर डालकर मिक्स करे और ठंडा होने दे ।

ठंडा होने पर बूरा डालकर मिक्स करे और लडडू बनाएं ।